Mangeons nos soucis

13 juillet 2008

Grignotages

Notre projet d'installation tarde à se concrétiser, si peu, voir pas de nouvelles à communiquer sur le blog... Nous allons donc continuer à vous faire patienter en partageant quelques "amuses-gueule" à grignoter en attendant des jours meilleurs ! Même...

Posté par Bioman et woman à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: projet

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12 juillet 2008

Minuscule

Un peu de poésie dans ce monde si cruel, petits et moins petits on en raffole. http://www.minuscule.tv/ Pour naviguer, cliquer sur les minuscules soleils en haut, à droite du cadre. Moi j'ai cherché longtemps... (no comment, please !)

Posté par Bioman et woman à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: insectes, poésie

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12 juillet 2008

Réveil samedinical

Le samedi nous nous réveillons en écoutant France Culture, c'est français, c'est cultivé, comme nous, c'est évident ! Et c'est si chic ! (à ce propos, on parlera d'ARTE une autre fois, promé, juri !)Aujourd'hui, je (moi, Bioman, force cosmique du levant)...

Posté par Bioman et woman à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: environnement, radio, écologie

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11 juillet 2008

Alerte à Babylone, film français réalisé par Jean Druon sur les conséquences de l'application des nouvelles technologies

Décpoupage en 10 parties

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Tags: productivisme, pouvoir, totalitarisme, multinationales, aliénation, mano technologies

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11 juillet 2008

Dossier projet

Pour celles et ceux que cela ne rebute pas, voici le texte intégral (mis à jour) de présentation de notre projet d'installation en agriculture biologique tel que nous le diffusons. C'est, à cette étape, un document de travail qui sera amené à évoluer....

Posté par Bioman et woman à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: projet, nous

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11 juillet 2008

Cueillir, sans détruire !

Cueillir, plaisir, cueillir responsable, cueillir durable : • Ne pas toucher aux plantes protégées, ni à celles qui poussent en haute montagne dans des tourbières, et dans les zones à végétation spéciale. • Ne jamais ramasser une plante solitaire. Ne...

Posté par Bioman et woman à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: écologie, cueillette, plantes sauvages

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11 juillet 2008

A propos des protéines foliaires

Faire entrer dans son alimentation des plantes "sauvages", répond à plusieurs motivations. Le plaisir, la curiosité, l'originalité font partie de ces motivations, se nourrir de façon équilibrée et finalement se "soigner préventivement", sont des motivations...

Posté par Bioman et woman à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation, santé, cueillette, plantes sauvages, protéines

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11 juillet 2008

Biblio botanique gourmande et médicinale

Voici une courte bibliographie pour les amateurs de cueillettes. Certains de ces ouvrages nous sont précieux, ils nous accompagnent depuis des années là où nous cueillons. L'approche "savante" est complémentaire à la découverte de terrain, si possible...

Posté par Bioman et woman à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cueillette, plantes sauvages, cuisine, livre

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11 juillet 2008

Beignets d'ortie et de consoude

L'ortie et la consoude sont deux plantes communes et très intéressantes, tant pour l'alimentation, que pour le maraîchage ou le jardinage (purins, décoctions... ). Ces 2 plantes se cueillent du printemps à la fin de l'automne. L'ortie Urtica en latin...

Posté par Bioman et woman à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, gourmandise, cueillette, plantes sauvages, cuisine

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11 juillet 2008

Pesto à l'ail des ours

Voici une recette à base d'ail des ours Allium ursinum en latin (plante herbacée vivace de la famille des alliacées) dont la saison de cueillette est désormais passée. Nous en trouvons à profusion au bois de Cise à Ault, du mois d'avril au début du mois...

Posté par Bioman et woman à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, gourmandise, cueillette, plantes sauvages, cuisine

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