vendredi 4 juillet 2008
Qui sommes-nous ?
Nous sommes une petite famille franco-américaine, Carol, la maman, Christophe, le papa, Claire, 6 ans et Mériadec, 4 ans.
4 juillet ou 4th of July
Independance day (nous recommandons chaleureusement le film, chef d'œuvre cosmoplanétaire de Roland Emmerich, le Fritz Lang de la Souabe [il est Allemand né à Stuttgart]) ou jour de l'indépendance des États-Unis... C'est aujourd'hui et nous réalisons à l'instant que la date de création de ce blog correspond à cette date essentielle pour les américains...
Notre franco-américaine famille se devait de relever la coïncidence, non par excès de patriotisme (déplacé pour des alters de tout poil), mais pour le clin d'œil "symbolique" autour de l'indépendance, la notre, nous le pensons, en tout cas !
Pour fêter dignement le 4 juillet (...on fête bien Allo ouine !), n'hésiter pas à offrir (achat groupé, par votre CE recommandé), un splendide bodysuit à votre progéniture, histoire de rendre festive son initiation au patriotisme visible (d'autres osent nommer cela obésité !).
Pour aider à déchiffrer la photo du body, il faut y voir quelques hamburgers (stars) sur fond se saucisses à hot-dog (stripes), miam, miam, beurk !
Carte de l'obésité US de 1987 à 2006
Pour commander, c'est par là : http://www.cafepress.com/lesrubadesigns/1548218 Allez-y, c'est very too much (very trop moche in french) !
mardi 8 juillet 2008
The Yes Men, on adore
The Yes Men (l'équivalent du béni oui oui, en français), groupe d'Aktivits made in US, et oui, oui, ça existe là-bas, qui piègent avec virtuosité élus, gouvernants, industriels... Ils poussent jusqu'à l'absurde leurs provocations, on aime, on adore, on en redemande.
Leur site (sorry it's in english) :
Article sur Wikipédia (in french, ouf !) :
http://fr.wikipedia.org/wiki/The_Yes_Men
Nous vous proposons quelques vidéos glanées sur le oueb.
mercredi 9 juillet 2008
Une première vidéo sur les Yes Men
Les Yes Men ont encore frappé, cette fois c'est Patrick Balkany qui en fait les frais, le pauvre... les pauvres !
mercredi 23 juillet 2008
Une vraie, bonne recette et pour les accccros du Mac Do... Surprise !
Aujourd'hui on mange des hamburgers à la maison, des vrais, comme là-bas dis ! Les enfants adorent, en voici donc une recette qui me vient de ma Bionièce (le Chicken Mc'Bernic) et que vous pourrez retrouver sur son blog avec d'autres très apétissantes recettes.
http://curry.canalblog.com/archives/cuisine/index.html
Quant au clip,les enfants adorent aussi ! Pour aller plus loin nous vous conseillons la lecture de :
Petit manuel anti-Mac Do, à l'usage des petits et des grands de Paul Ariès aux éditions Golias et Les Fils De Mcdo - La Mcdonalisation du Monde, du même auteur édité chez l'Harmattan.
La recette du Chicken Mc'Bernic
Pour 4 buns :
- 400g de farine semi complète (T80)
- 1 sachet de levure de boulanger instantanée
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de sucre
- 20 g de beurre
- 1 oeuf
- 1 dl de lait
- de l'eau
- 1 cuillère à soupe de graine de sésame
Pour la garniture :
- 4 petites escalopes de poulet très fines (80 g environ)
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1 oeuf battu en omelette
- 2/3 biscottes réduites en chapelure
- sel/poivre
- salade
- ketchup
- mayonnaise
- moutarde ...
Préparer les buns :
Mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter l'œuf et le beurre fondu. Pétrir avec les mains. Ajouter le lait petit à petit en continuant de pétrir puis de l'eau si nécessaire jusqu'à obtenir une pâte lisse, souple mais pas collante.
Recouvrir la pâte d'un torchon et laisser reposer dans un endroit tiède pendant 1 heure environ.
Au bout d'une heure, chasser l'air contenu dans la pâte en la pétrissant brièvement. La diviser en 4. Former 4 boules aplaties et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Couvrir à nouveau d'un torchon et laisser de côté 20 minutes.
Humecter légèrement les buns avec un pinceau tremper dans l'eau et parsemer de graines de sésame. Enfourner 15 minutes thermostat 6/7.
Paner les escalopes :
Disposer la farine et la chapelure dans 2 assiettes et l'oeuf dans un bol évasé (ou une assiette creuse). Préparer une assiette vide pour recevoir les escalopes une fois panée.
Tremper les escalopes dans la farine, puis dans l'oeuf et en fin dans la chapelure.
Faire cuire les escalopes à la poêle dans un peu d'huile d'olive.
Sortir les buns du four. Les ouvrir en deux et les garnir avec la sauce, le poulet pané, la salade ...
Bien sur, le poulet pané peut être remplacé par du haché, du bacon ou toute autre préparation à base végétarienne, par exemple.
Manbouss, duo akoustik