vendredi 4 juillet 2008

Pourquoi ce blog ?

Nous avons le projet de nous installer comme paysans pratiquant le maraîchage biologique, ce projet est né en 2007 et se concrétise aujourd'hui... (enfin, bientôt !)Nous souhaitons partager cette aventure avec les amis et la famille qui nous ont accompagnés ces derniers mois et créer de nouveaux liens, susciter de nouvelles rencontres avec celles et ceux que ce projet intéresse. Un peu d'humour ou de dérision, beaucoup d'infos, une dose de réflexion et une pincée de sérieux, nous comptons sur vos commentaires pour nous aider à... [Lire la suite]
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vendredi 4 juillet 2008

Merci ma nièce !

Pour la petite histoire, l'idée du blog est née grâce aux conseils avisés de ma nièce créatrice du blog "Curry, tweed et liberty". Une visite sur ce blog s'impose http://curry.canalblog.com/, elle partage avec nous valeurs et engagements, elle est gourmande et excellente cuisinière, des doigts de fée avec fils, tissus et ciseaux, des idées et réalisations superbes à partager !Le tonton bio
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dimanche 6 juillet 2008

Visite chez Inès

Samedi, nous étions invités chez Inès à Bayonvillers, dans le Santerre à 25 km d'Amiens (ville où nous résidons actuellement). Nous nous sommes rencontrés lors de journées organisées par l'Agence Bio en Picardie, à l'usage des porteurs de projets en agriculture que nous sommes.Inès prépare son installation comme jeune agricultrice sur la ferme familiale, elle souhaite devenir "paysanne-boulangère" en développant son autonomie, de la semence au pain qu'elle vendra. Elle est soutenue et aidée par sa famille, son père est en... [Lire la suite]
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mardi 15 juillet 2008

Et les légumes dans tout ça !

Vidéos, chansonnette, petits plats et bonnes manières, blablabla... et les légumes dans tout ça !Mais d'abord, qu'est-ce qui fait pousser les légumes ?Pour commencer, le légume il lui faut de la terre, du sol, de l'humus, du complexe argilo-humique, comme dirait l'autre, avec des minéraux, oligo-éléments... de l'eau (un peu, beaucoup, pas trop), de la lumière (beaucoup de lumière), de la chaleur (plus ou moins, mais plutôt plus).Le légume, il est du genre capricieux, un tantinet dépendant, souvent exigeant (il voudrait tout, tout de... [Lire la suite]
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mercredi 23 juillet 2008

Une vraie, bonne recette et pour les accccros du Mac Do... Surprise !

Aujourd'hui on mange des hamburgers à la maison, des vrais, comme là-bas dis ! Les enfants adorent, en voici donc une recette qui me vient de ma Bionièce (le Chicken Mc'Bernic) et que vous pourrez retrouver sur son blog avec d'autres très apétissantes recettes. http://curry.canalblog.com/archives/cuisine/index.html     Quant au clip,les enfants adorent aussi ! Pour aller plus loin nous vous conseillons la lecture de : Petit manuel anti-Mac Do, à l'usage des petits et des grands de Paul Ariès aux éditions Golias et... [Lire la suite]
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