dimanche 6 juillet 2008
A propos de la destruction des sols
Sujet essentiel, nous en reparlerons, pour un paysan : le sol, sa vie, sa fertilité, sa pérennité. Histoire de mieux en saisir les enjeux, voici 2 vidéos avec Claude Bourguignon qui nous parle de la destruction des sols (extrait du film "Alerte à Babylone"),et, en contrepoint, une sur le BRF (Bois Raméal Fragmenté), ou, comment nourrir le sol, pour nourrir nos semblables.
Pour celles et ceux que le BRF intéressent, voici un lien permettant l'accès à un site de ressources sur ce thème :
http://www.lesjardinsdebrf.com/
mercredi 16 juillet 2008
Nouvelle vidéo de Claude Bourguignon
Nous parlions de la terre hier soir, c'est elle qui nous porte (nous supporte aussi), elle qui portera les fameux légumes dont nous rêvons, Claude Bourguignon en parle en connaissance de cause, agronome, il sillonne la planète pour prodiguer conseils et expertise. Pour certains, il prêche dans le désert (celui créé par l'homme à cause de ses choix agro-industriels), pour d'autres, il prote une parole précieuse, révoltée et pleine d'une énergie salvatrice.
La qualité du son et de l'image sont médiocres, mais celle du bonhomme... En deux parties
jeudi 17 juillet 2008
Terre à terre
En accompagnement de la conférence de Claude Bourguignon mise en ligne hier sur le blog, et pour celles et ceux que cela intéresse, voici 2 documents.
Le premier est un document de travail que nous devrons utiliser pour pratiquer l'analyse d'un sol. C'est un des outils majeurs du travail d'observation, d'analyse et de diagnostic que tout paysan, qui se respecte et respecte "sa" terre, doit faire en permanence. C'est de cette analyse dont dépendent les choix agronomiques que nous devrons opérer.
Nous sommes là, dans la complexité de la vie du sol, celle du vivant. Le sol reste, malgré tout un grand inconnu dans les mécanismes vivants qui l'animent, constitués d'échanges, d'interdépendances et de recherches d'équilibre entre l'atmosphère, le monde minéral et les règnes végétaux et animaux.
Il existe pourtant une science du sol : la pédologie, science laissée à l'abandon par la recherche, malgré les enjeux
cruciaux que représentent la destruction des sols, leur érosion, la
désertification, j'en passe et des plus pires.
Et puis, il y a les pédologues (d'où l'expression préférée de la maraîchère bio terre à terre : "je vais voir mon pédologue, ça me fera les pieds") et ceux qui aiment la terre, quelque fois d'un peu trop près, (les pédolove, du latin pedo, terre et du grec love, amour. Mais, les timologis c'est pas trop mon fort... ).
On traite parfois un paysan bio de pédophile, lorsqu'on veut le mettre très en colère. Ça, c'est lâche et très vexant !
Le deuxième document, est une interview de Lydia et Claude Bourguignon, faites un effort et lisez la !
Si vous aimez, à lire aussi, Le Sol, la terre et les champs de Claude Bourguignon - Editions Sang de la Terre
Analyse des sols selon la méthode Hérody
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Interview de Lydia et Claude Bourguignon
Extraits :
"La Terre est la seule planète à posséder un sol. Le sol est une matière vivante, plus complexe encore que l’eau ou l’atmosphère, milieux relativement simples. Le sol ne représente pas un volume important sur notre planète, mais il est extraordinaire. Il ne mesure que 30 centimètres d’épaisseur en moyenne, mais il héberge 80 % de la biomasse vivante du globe. Il pèse 50 000 fois plus lourd que tout ce qui vit à la surface de la terre."
"Au XIX° siècle, au moment même où l’Homme trouve un équilibre avec le milieu qui l’entoure, parvenant enfin à se nourrir de cette Terre qu’il cultive lui-même, survient la chimie qui va remplacer la polyculture et l’élevage de Sully, facteurs d’équilibre. Depuis, elle n’a cessé de tuer les sols. Aujourd’hui nous perdons en moyenne 10 tonnes de sol par hectare et par an. Vous faites le calcul : dans moins de trois siècles, c’est le Sahara partout."
"L'érosion des sols est un problème préoccupant. En 6000 ans d'agriculture, l'homme a provoqué 2 milliards d'hectares de désert, dont 1 milliard aud XXè siècle. Actuellement, l'intensité de l'érosion augmente d'1 tonne à l'hectare par an. "
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Articles_Bourguignon
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Bourguignon
Une terre vivante, pour une alimentation vivante ! Tout un programme (politique, évidement).