dimanche 6 juillet 2008

A propos de la destruction des sols

Sujet essentiel, nous en reparlerons, pour un paysan : le sol, sa vie, sa fertilité, sa pérennité. Histoire de mieux en saisir les enjeux, voici 2 vidéos avec Claude Bourguignon qui nous parle de la destruction des sols (extrait du film "Alerte à Babylone"),et,  en contrepoint, une sur le BRF (Bois Raméal Fragmenté), ou, comment nourrir le sol, pour nourrir nos semblables. Pour celles et ceux que le BRF intéressent, voici un lien permettant l'accès à un site de ressources sur ce thème : ... [Lire la suite]
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dimanche 6 juillet 2008

Visite chez Inès

Samedi, nous étions invités chez Inès à Bayonvillers, dans le Santerre à 25 km d'Amiens (ville où nous résidons actuellement). Nous nous sommes rencontrés lors de journées organisées par l'Agence Bio en Picardie, à l'usage des porteurs de projets en agriculture que nous sommes.Inès prépare son installation comme jeune agricultrice sur la ferme familiale, elle souhaite devenir "paysanne-boulangère" en développant son autonomie, de la semence au pain qu'elle vendra. Elle est soutenue et aidée par sa famille, son père est en... [Lire la suite]
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mardi 15 juillet 2008

Et les légumes dans tout ça !

Vidéos, chansonnette, petits plats et bonnes manières, blablabla... et les légumes dans tout ça !Mais d'abord, qu'est-ce qui fait pousser les légumes ?Pour commencer, le légume il lui faut de la terre, du sol, de l'humus, du complexe argilo-humique, comme dirait l'autre, avec des minéraux, oligo-éléments... de l'eau (un peu, beaucoup, pas trop), de la lumière (beaucoup de lumière), de la chaleur (plus ou moins, mais plutôt plus).Le légume, il est du genre capricieux, un tantinet dépendant, souvent exigeant (il voudrait tout, tout de... [Lire la suite]
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jeudi 17 juillet 2008

Terre à terre

En accompagnement de la conférence de Claude Bourguignon mise en ligne hier sur le blog, et pour celles et ceux que cela intéresse, voici 2 documents.Le premier est un document de travail que nous devrons utiliser pour pratiquer l'analyse d'un sol. C'est un des outils majeurs du travail d'observation, d'analyse et de diagnostic que tout paysan, qui se respecte et respecte "sa" terre, doit faire en permanence. C'est de cette analyse dont dépendent les choix agronomiques que nous devrons opérer.Nous sommes là, dans la... [Lire la suite]
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jeudi 17 juillet 2008

We feed the world, le marché de la faim

Un film de Erwin Wagenhofer, sorti le 25 avril 2007. Le film est en grande partie inspiré de l'ouvrage de Jean Ziegler : L'empire de la Honte publié chez Fayard. Jean Ziegler rapporteur spécial pour le droit à l'alimentation du Conseil des droits de l’homme de l’Organisation des Nations unies de 2000 à 2008. Nous en reparlerons. Lien du site consacré au film : http://www.we-feed-the-world.fr/we-feed-the-world.htm Un film est en 3 parties
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